まずはこちらの動画をご覧下さい。

みなさんがもし・・・

• 油の交換サイクルを延ばしたい。
• 揚げ物をサクッと上手に簡単に揚げたい。
• 油煙が気になるので減らしたい。
• 油の延命製品を使っているが効果があまり感じられない。
• 揚げ物の商品をヘルシーにしてお客様に提供したい。

このような悩みをお持ちでしたら、
５分だけこのページをお読み下さい。

必ず悩み解決のお役に立てることでしょう。

１０年以上、大手スーパーなど全国５００箇所以上で使用されている
油のろ過機「油太郎」を開発・販売し、実績のある油延命業界の第一人者が、
作業性を変えずにヘルシーな揚げ物を作ることができ、
油の質を飛躍的に上げるためのご説明をさせて頂きます。

油の使用期間が延びて、油のサラサラ感も持続しています。 天童市　昭和食堂様 油の使用期間が以前より１週間ほど長くなりました。油のサラサラ感も持続しますし、ベタつきが非常に少なくなりました。 油の色が黒くなる速さも遅くなっています。 油煙も少なくなり、非常に満足して驚いています。 揚げ物が上がった感じも、油の温度を下げて揚げることができますし、 揚げ物の見た目も非常によくなりました。

油切れが非常によくなり、ヘルシーな揚げ物を提供できるようになりました。 山辺町　紅ほたる様 揚げ上がりが、調理歴の短い若手の料理人が揚げても、何年か修行したように上手に揚げることができています。 また、揚げた時の油切れが非常によくなり、コストダウンに繋がっています。 カラッと元気を使ってみてよかったなと思いました。

週１回の油交換が、３週間に１回程度まで延び、商品もヘルシーになりました。 山形市　トリトンブルー様 カラッと元気を入れて、油がサラサラになるので油切れもとてもいいです。 またそれによって食べたときの食感の油っぽさも非常に軽減されているのがわかります。 油の交換頻度も、カラッと元気を入れる前は１週間に１回交換していましたが、入れてからは３週間に１回の頻度になりました。 新しい油の状態ではあまり変化は感じられませんが、日が経つにつれて効果が目に見えてわかりました。

間違った油の常識が広まっています・・・

　パウダーなどで酸化や汚れを除去してもおいしく揚がる
　炭を油の中に入れていると油が長持ちする
　ろ過するだけで酸化が下がる
　高価な油を使用しているからといって、長持ちする
　油が酸化したから捨てている

これらは、世の中の間違った常識や情報から多くの方が思い込んでいる

間違った油に対する考えかたです。

全部、間違った常識です。

みなさんが悪いのではありません。
間違って広がってしまった常識や情報が悪いのです。

油のコストや質にこだわっている方ほど注意が必要です。

なぜ、他社製品では効果がハッキリしないのか・・・

その原因はいくつかありますが、

何より第一は、製品自体に効果が低いからであると考えられます。

実際にフライヤーを使用している様々な現場で話を聞くと、
油延命の装置を付けたりしていても、
効果が出ているとハッキリ答える現場の方はほとんどいませんでした。

油延命の業界の信頼を落としてしまう可能性もあることなので、
とても恐ろしい現実です。

こんにちは！有瀬功（あるせ いさお）です。

私は１０年以上、スーパーや飲食店、旅館などで使用されているフライヤーの油のコスト削減をするために、
食用油のろ過機「油太郎」を開発・販売してきました。

有限会社アルセ・エコ開発の代表取締役を務め、
現在も油太郎は大手全国スーパーなど５００箇所以上で
使って頂いております。

おかげさまで非常に多くの店舗様で使用して頂いているので、
見たことがある方や、使って頂いている方もいらっしゃるかもしれませんね。

また、「きらやか銀行」様より、
ベンチャービジネス奨励賞を頂戴し、
山形新聞４面に掲載して頂きました。

当社にとっても非常に喜ばしいことでした。

私は食用油の延命に携わり、１０年以上も関わってきました。

今でも変わらず、
私は油延命のプロであると自覚しております。

実際に私が開発した食用油のろ過機「油太郎」を
使って頂いているユーザー様や、
他社製品に満足していないという現場の方の話を
足を運んで聞いてまわった中で、現場のみなさんの意見を参考に考えついたのが、
今回ご紹介する「カラッと元気」なのです。

「カラッと元気」は、他社製品とは異なり、
油の容量に対して素材の量を３年以上もテストを繰り返して、
最適な効果が発揮できるように計算されています。

油を延命させるには、大きく分けて２つのことが必要です 私が油の延命について学んでいく中で、 フライヤーなどの油を延命させるには、大きく分けて次の２つが必要であることが わかりました。 １、揚げる力を持続させること。 「カラッと元気」は、この部分に大きな力を発揮します。 揚げる力を持続させることは、揚げ上がりのよさにも関係してきます。 油が古くなると揚げる力が弱くなり、 揚げ上がりにもベタツキ感が増していき、 サクッとした食感が出なくなるため、油を交換しなければならなくなるのです。 「カラッと元気」をフライヤーに入れるだけで、 この揚げる力を長く持続することが可能になるのです。 ２、油を黒く汚さないこと 「カラッと元気」には、油が黒く汚れるのを遅らせる効果もあります。 油が黒く汚れてしまうと、油がベタベタした感じになり、 揚げ物の上がりも色が悪く、食感も悪くなります。 「カラッと元気」を油に沈ませておくと、 油のサラサラ感が新油に近い状態で長く続き、 油が汚れるスピードを遅らせることができます。 実際にほとんどの店舗様で、汚れ方が半分以上遅くなったと報告を頂いております。

• 油を捨てるのがもったいない。
• 油を交換するのが手間で面倒くさい。
• 衣がべチャッとしてるので商品として出すのが忍びない。
• 油が黒く汚れて商品にも色が付くのでクレームが怖い。
• どんな油で揚げればおいしく揚がるのかわからない。
• 油が古くなると油煙で目が痛くなる。
• 油が古くなると体や髪の毛に油臭さが染み付いてしまう。
• 油のまわりは暑いので作業がツラい。

最近はエコの意識が従業員にも浸透してきているせいか、
油に関する悩みや相談が多く寄せられています。

「油の延命と揚がり方」に悩む現場の方たちは、
間違って導入されている製品や情報のせいで、
疑問を感じながら作業を行っています。

油延命の製品を入れているのに効果が感じられない・・・

ろ過装置で綺麗にしているのに揚がり方に満足していない・・・

このような方はぜひ次のことをお読みください。

当社商品の「カラッと元気」は、
酸化チタンが油の熱エネルギーを利用して触媒となって働き、
油のサラサラ感を持続させることができます。

サラサラ感を持続することで、
商品の揚げ上がりはサクッとなり、
油が古くなるのを遅らせるので、通常の1.5倍〜３倍長持ちさせることができます。

そのことは、廃油が減る上に、
油切れも非常によくなるため、ヘルシーな商品に仕上がります。

実際に豆腐屋さんの油揚げで、どれくらいヘルシーな商品になるか実験しました。

「カラッと元気」は、近年の健康ブームやヘルシー志向に合わせて“カロリー2分の１唐揚げ”など、
「ヘルシーで美味しい揚げ物をお客様に提供したい」と常々願っていた料理のプロの方や、
「オリジナリティを出して、他店との差別化で増客したい」と考えている経営者にぴったりの商品です。

油の酸化を抑え、使用量を３０〜６０％も削減、
油煙や臭いの発生を元から減らすことで、床や店内の汚れ臭いが軽減出来ます。
製品の品質向上、店内の環境改善をランニングコストをかけずにコストダウンすることが可能です。

※油の種類や揚げ種、揚げる条件によって削減量は変わります。
　常に３０〜６０％削減効果を保証するものではありません。

作業面からも、ただ油に沈めるだけなので、
手間がかからず、作業者があらたに覚えることもなく。
従来の作業環境をほとんど変えずに導入できますので、
現場の作業者の方も戸惑うことがありません。

機械ものだと操作方法を覚えなければならなかったり、
故障の心配などがありますが、
その点は何も心配することなく
確実に効果を発揮できます。

電気やフィルターなどの
ランニングコストも一切かかりません。

さらに初期投資も他社製品に比べ、
２分の１〜３分の１と、非常に安価に導入が可能です。

安くて簡単で確実に効果を出す。

それが当社の「カラッと元気」なのです。

さらに今なら、
３週間の返品可能期間が付いています！

今導入を決断して頂いた方だけの特典です。
一部条件がございますが、正しい使い方をして頂いても効果が感じられない場合は、
３週間以内であればいつでも返品が可能です。

３週間返品可のキャンペーンは予告無く終了しますので、
ぜひ今すぐ試しに使ってみてください。

食用油ヘルシーエコプレート カラッと元気１０リットル用 ● 送料無料（代引きのみ別途手数料630円） ● 寸法135×260×8mm（取っ手部分最大100mm） ※油の種類や揚げ種、揚げる条件によって削減量は変わります。常に３０〜６０％削減効果を保証するものではありません。 ※多数ご希望の場合や大型工場用は別途見積します。 銀行振込・代金引換便でお支払いいただけます。

【返品に関しまして】

現在「３週間以内なら返品可」キャンペーンを行っております。

３週間、実際に使用して頂いて、効果が感じられない場合は返品することができます。

ただし、使用方法をしっかり守って使用して頂いた場合のみ返品を受け付けます。

返品をご希望の方は、折り返しどのように使用して頂いたかなどの
返品申請書をお送りさせて頂きますので、有限会社アルセ・エコ開発までご連絡下さい。

【２４時間受付】　yutaro★aruse.com　（★を＠に変えてメールをお願いします）

旅館などフライヤーを使用せず、鍋で天ぷらを揚げ、
毎回油を交換する場合でも、
揚げ上がりの違いは実感して頂けると思いますので、
ぜひまずは１度使ってみてください！

また、当社では加熱油とフライ油のＡＶ上昇に関する実験や、
揚げ物の現場でよく悩んでいる項目の比較実験を行いました。

その時にも「カラッと元気」使用時と未使用時の差がハッキリと出ました。

だからこそ皆様に自信を持ってオススメできるのです。

詳しい実験結果は下記アドレスをクリックして頂くことでご覧になれます。

※ご覧頂けない場合は最新のAcrobat Readerをインストールしてください。

Ｑ． どうやって使うのですか？ Ａ． 「カラッと元気」の使い方はとても簡単。 油槽の中に沈めるだけですので、誰にでもできます。 作業性を現状と変えることなく、揚げ物作業が可能です。

Ｑ． 「カラッと元気」はどんな成分でできているのですか？ Ａ． 特許製法の特殊技術でできた、酸化チタンの触媒の板を、 上下からパンチングのステンレスで覆っています。 酸化チタンは食品添加物にも認定されているものなので、 安全・安心で使用して頂くことができます。

Ｑ． 「カラッと元気」の何が効果があるんですか？ Ａ． 特許製法の酸化チタンによる触媒がフライヤーの油の熱を利用して化学反応を起こし、 油を劣化させる成分を分解して油の重合を抑制し、 油の粘度を下げる効果があります。 つまり、サラサラ感を持続させることができるのです。 またそれによって、油中の水分蒸発を促進させます。

Ｑ． 触媒って一体何ですか？ Ａ． 触媒というのは、 「それ自身は反応の前後で見かけは変化せずに、化学反応を加速させる」物質で、 人間の体内でも消化をたすける重要な役割をしている触媒もあります。

Ｑ． 新しい油でも効果があるのですか？ Ａ． はい、新しい油に「カラッと元気」を沈めて頂ければ、 その時からカラッと揚げる効果が発揮されますし、 油が汚れるのを大幅に遅らせることができます。

Ｑ． お手入れは簡単にできるんですか？ Ａ． はい、「カラッと元気」のお手入れ方法はとっても簡単です。 本体が汚れてきたら、中性洗剤を混ぜた熱いお湯に漬け置きするだけでOKです。

Ｑ． 何で油が長持ちするのですか？ Ａ． 「カラッと元気」が触媒となり、油の熱エネルギーを利用して化学反応を起こし、 油の酸化、重合を抑え、設定温度を10℃程下げてもカラッと揚がる為、 油が痛みにくくなるからです。

Ｑ． 何で揚げ物がカラッとおいしく揚がるのですか？ Ａ． 「カラッと元気」を油に沈めると、油がサラサラになるため、 揚げ物表面の水分が早く蒸発するため、カラッと揚げ物が揚がるのです。 通常はベトベトした油になるため、水分の蒸発が遅くなり、 揚げ上がりもベトッとした感じになります。

Ｑ． 他社製品でも同じようなものでセラミックなどありますが・・・ Ａ． 「カラッと元気」は特許製法の触媒を利用している為に、 ３年以上も高い効果を持続します。 また、割れるなどの心配がありません。 何より、食品添加物に認定されている素材を使用しているところも大きな違いです。

さらに、うれしい声が続々と届いております。

実際に「カラッと元気」をお店で使って頂いた方は、
その効果に大満足して頂いております。

今なら３週間の返品可能期間を設けておりますので、
ぜひ皆様からのうれしい声もお待ちしております。

ためしに１度使ってみる価値は十分にあると思います！

油が古くなっても、サラサラ感が持続しています。 山形市　旬菜四季 漣ren様 揚げ物を油から出した時の油切れがとてもよくなりました。 「カラッと元気」を使う前は、 油が古くなると重くなっていたのですが、 使ってからはサラサラ感が継続しています。 油煙も以前は目にしみたりしていたのですが、それは感じなくなりました。 また、油の交換頻度も伸びています。

油のもちが大分長くなり、お客様からは食感がいいと言われます。 山形市　春夏秋冬様 「カラッと元気」を使ってみて、 油のもちが非常によくなりました。 何よりもお客様からサクッとした食感がいいと言って頂けるのがうれしく思います。 また、作業中も煙が少ないのでニオイに関しても効果がでています。

追伸

私は長い間、油延命に携わり、
非常に多くの現場の方と接してきました。

科学的な理論だけでなく、現場の方に気づかされたことも数多くあります。

皆様の食用油延命の悩みは、「カラッと元気」で解決できます。

油の値段ではなく、揚げる時の油の質が揚げ物の質を左右します。

もし今回、「カラッと元気」を選んで頂けなかったとしても、
現在お使いの油延命の製品で御社のコストダウンと、
揚げ物がおいしく揚がることを心から願っています。

「カラッと元気」をとりあえず試しに使ってみると判断して頂いた皆様は、
とてもいい環境で揚げ物を揚げることができると自信を持っておりますので、
おいしい揚げ物でお客様の喜ぶ顔をぜひ楽しんでください。